Här kommer ett recept på en kaka med Pollygodis.
200 g Polly
2 mörka chokladkakor (totalt 200 g)
175 g smör
3 ägg
2 dl socker
1 dl vetemjöl
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smör och choklad i vattenbad. Vispa ägg och socker och rör ner i chokladblandningen. Tillsätt sedan mjölet och rör tills det blir en slät smet. Häll i Pollykulorna och rör så det fördelas jämnt i smeten. Häll smeten i en rund form med löstagbar botten och grädda i mitten av ugnen i 30-35 minuter. Servera med vispad grädde!
Kram
God middag kära läsare…
Idag vaknade jag piggare än när jag gick till sängs igår…och väl var väl det 😉 Nog om det…igår förmiddag fick jag impulsryck och tog fram ”assistenten” och gjorde en bröddeg av ett recept jag fick av mamma för någon vecka sedan. Jag smakade ett ruta hemma hos henne och tyckte det var supergott. Så här ser ni på fotot resultatet!
Långpannebröd:
50 g jäst
50 g smör
5 dl mjölk
2 tsk salt
2 msk sirap
2 dl rågsikt
10 dl vetemjöl
Strö över solroskärnor, sesamfrön eller havregryn.
Pensla med vatten när det gräddats klart.
Jäsning: 45 minuter
Ugnsvärme: 250 grader i ca 15-20 minuter.
God förmiddag mina hjärtevänner!
Redan fredag och om en vecka är det julafton *jippi*….
Vad önskar du dig i julklapp? Du kanske inte alls köper eller får julklappar?
Jag gillar julen och adventstiden innan, det är ju faktiskt så att vi firar ju inte julen för julklapparnas eller julmatens skull utan för att Jesus Guds son föddes i Betlehem. Jag tycker om att sjunga julsånger och som tradition är på julafton så läses Julevangeliet.
Så vad önskar sig Neola då?
God morgon…
Hur har du det i decemberstressen? Jag för min del myser under pläden i min ensamhet hehe….fy så otroligt tråkigt jag har 😦 Det tär på kropp och själ att vara arbetslös och jag har ju varit utan jobb i snart 2 år. Ni tycker nog att jag har ju all tid i världen nu att styra och ställa här i hemmet inför julen och visst är det ju så…tiden finns ju men var är inspirationen och glädjen någonstans? Måste finna den både för min och familjens skull så juleglädjen infinner sig i det ”Wighska hemmet” hehe….
Dammsugade gjorde jag igår, bytte sänglakan gjorde jag igår…..så vad gör jag idag?????????
…jag börjar med en kopp kaffe och en smörgås!
Puss
Igår kväll var vi i Svenska Kyrkan på luciakonsert. Det var Estetiska programmet på Njudungsgymnasiet som anordnade detta luciafirande. Eftersom vi kom till kyrkan i väldigt god tid (innan klockan 19.00) var vi först och fick sitta nästan längst fram i kyrkan.
Ungdomarna sjöng så enormt bra och alla var så fina. Jag glömde att berätta att några av eleverna gjorde en dramatisering av Lucia´s liv och varför vi firar just Luciahögtiden.
Konserten höll på cirka 1 timma och efteråt fikade vi hemma hos mamma och pappa.
Mitt Hjärterum 