Dax för trädgårdsarbete

Mina vänner…..hade ni en bra lördag? Jag och älsklingen åt frukost efter en liten sovmorron. Efter frukosten var det ingen återvändo, det var dax att gå ut i trädgården och börja arbeta. Gräsklipparen tog han hand om och jag tog mig an trädgårdslanden och ogräset. Micke och Åsa kom och gjorde oss sällskap sen fikade vi lite ute på altanen i det otroligt kvava vädret. Torkade gjorde däremot all tvätt som hängde ute på torkvindan så ikväll blir det att krypa ner i rena fina lakan hihi…mys!

Philip och Vickan kom också, de skulle hjälpa till med att floa in all veden som ligger utomhus, men det blev inte så eftersom de skulle träffa en kompis och gå på bio i Nässjö. Jaja…vi får väl försöka själva att få in veden…

När klockan var 19.00 var vi alla trötta, svettiga så vi tog och duschade sen åkte vi till Eksjö Camping för att äta lite gott ihop med mamma och pappa. Där hade det regnat innan på dagen så luften var mycket skönare där än i Holsbybrunn. Vi åt och småpratade sen åkte vi hemåt. Vi mellanlandade på Mc Donalds och köpte varsin McFlurry som vi tog med oss i bilen, körde ner och parkerade mitt i centrum och kollade på citylivet en lördagkväll 🙂 Det var mycket folk på hotellet och runt om ute på gatorna….

Mintchokladkaka

…20 bitar

3 dl strösocker
250 g mjukt smör
4 ägg
4½ dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1 dl kakao
20 st AfterEight

  • Sätt ugnen på 175 grader.
  • Vispa ihop socker och smör. Vispa i äggen. Sikta de torra ingredienserna och vänd ner i smeten. 
  • Häll smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper 35×35 cm. 
  • Fördela AfterEight-plattorna över hela kakan. Grädda i 25 minuter.
  • Låt svalna.
  • Stå i kylen minst 1 timma.
  • Vispa grädde som serveras till kakorna.

Sommarhälsningar….från

Långlunch

Hej vänner!

Efter en enormt seg morgon med ben mjuka som spagetti av Tradolan mm så gjorde jag så gott jag kunde på jobbet. Som väl var så hade jag blivit inbjuden på lunchfika hos min kusin Miriam. Jag tog en långlunch-paus och körde till henne. Dit hade även min kusin Jenny kommit och en tjej som heter Anette. Vi fikade på deras fina altan….tack goa kusin för jättemysig stund och gott fika. Hmm, jag glömde att även Nathalie och Bosse var med hihi….

På väg tillbaka till jobbet tog jag svängen förbi Tandvårdshuset. Stygnen efter ”operationen” tidigare i veckan hade lossnat så jag bad tandläkaren kolla läget. Hon ville inte ta bort stygnen så jag får snällt känna trådarna lösa och låta bli att vara där med tungan vilket inte är så lätt 😉

Eftermiddagen gick som vanligt i rasande fart och fikat vid halv tre blev bara en liten kaka som en kollega bjöd på vid frukostfikat.

Idag har även min far namnsdag….Grattis till alla som heter Leif!

Det blev inköp av två liter Rösajordgubbar av en försäljare som stod jämte vägen vid Sjunnen på väg hem. Så när älsklingen dyker upp från sitt jobb så ska vi äta smaskiga gubbar. Smaskigt goda är de, jag har smygätit lite hihi….

Sommarhälsningar….från