Dag 4 – Det h?r ?t jag idag
Hur har ni det p? det nya ?ret?
6 dl mj?lk
1 1/2 msk vetemj?l
5 ?gg
1 tsk salt
Gr?ddas i ugnss?ker form eller stekpanna. Dubbel sats ?r lagom att gr?dda i l?ngpanna(30X40 cm)
S?tt p? ugnen. Vispa ut mj?let i lite av mj?lken till en sl?t redning.
Koka upp resten av mj?lken. Lyft kastrullen fr?n v?rmen. R?r ner redningen. Koka upp igen. L?t mj?lken svalna av.(om vetemj?let inte kokas med mj?lken sjunker det till botten i omeletten)
Vispa ner ?ggen,ett i taget. Tills?tt saltet. H?ll smeten i en smord ugnss?ker form eller stekpanna. Gr?dda i mitten av ugnen tills ?ggsmeten stelnat,ca 25 min.
Upptäck mer från Mitt Hjärterum
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.
Neola Wigh
?r gift och har tre vuxna barn och ?r mormor till Arvid och Alice. I bloggen kommer Du att f? ta del av sm? och stora ?gonblick i min vardag, goda recept, Du f?r ocks? f?lja min resa till en h?lsosam vikt, ett liv med motion och h?lsosam kost som r?ttesn?re. Det ?r inte alltid s? enkelt men jag g?r s? gott jag kan. En del Youtube-klipp och dikter blir det ocks? + mycket mera. Jag hoppas Du tycker om det Du l?ser och lyssnar p? h?r i bloggen och jag blir j?tteglad om Du vill f?lja mig, och ?ven kommentera inl?ggen. Vill Du komma i kontakt med mig s? s?nd iv?g ett mejl till neola66@gmail.com KRAM OCH V?LKOMMEN!