Idag är det min födelsedag, jag är nu 57 år och jag mår hur bra som helst. Idag jobbade jag mellan 12 och 16 eftersom jag ville bjuda mina kollegor på hembakat på kafferasten vid 14.30.
När jag kom hem från jobbet så kom maken hem strax efter med långa röda rosor som var så fina – till mig på min födelsedag.
Fias första valpkurs
I duggregn och kyligt väder anlände vi till BrittaLisas Hunddagis & Hundpensionat för att för första gången vara med i en valpkurs. Hu så kallt det var när vi skulle få våra hundar att vara lugna i bilen mm. Att gå i trappor mm. Efter 1,5 timma så var första lektionen slut och vi fick åka hem och värma våra frusna kroppar 🤗. Nästa onsdag är det dags igen…
Vispa ägg och socker pösigt, sikta ner de övriga ingredienserna sedan rör ihop allt till en slät smet och häll ut på pappersklädd långpanna 30 x 45 cm. Grädda i 225 grader i 10-12 minuter.
Under tiden kokas glasyren:
75 gr smör
2 dl socker
1,5 dl grädde
1 dl ljus sirap
1 påse kokosflingor (200 gr)
Blanda smör, socker, grädde och sirap. Koka upp och låt det sjuda några minuter. Rör hela tiden och sedan tillsätts kokos och koka någon minut till.
Bred ut glasyren över den varma kakan och sätt in den i ugnen igen tills kakan får fin färg, cirka 10 minuter.
I fredags morgon hade vi fått lite snö, det var inte kallt och det var inte så mycket snö.
Jag åkte till jobbet och gjorde färdigt alla löner + allt annat som skulle göras. Vi har installerat en kamera i lägenheten så vi kan se lilla Fia medan vi jobbar. Jörgen åker hem och går ut med henne när jag jobbar. På väg hem så hämtade jag upp mamma och pappa eftersom de skulle åka med oss upp till Linköping. Min syster bor där med sin man Patrick, deras son Oskar har fyllt 25 år och på lördagen var vi bjudna hem till han och hans fru Ellen. Där var även hans storebror Anton med fru Antonia och deras lille Leon samt Oskars farmor och farfar. Så fin lägenhet de hade, en nyrenoverad 2a med loft på 3e våningen i Linköping. Tack Oskar och Ellen 💞.
Vi hade med oss husvagnen och vi checkade in på First Camp Glyttinge Linköping för att campa de två sista nätterna detta år. Vi var näst intill ensamma på campingen, det var endast några arbetare som bodde i ett antal husvagnar. Vår lilla Fia gillar campinglivet och husvagnen.
Idag söndag blev vi bjudna på raggmunk med fläsk hemma hos Ramona och Patrick. Tack syster för allt gott, och en trevlig helg tillsammans 💞.
Hej på Er mitt i söndagen. Denna helg har vi fortsatt vår ”höstcamping” och vi har denna gång varit i Gränna och First Camp.
Vi åkte i fredags efter mitt personalmöte på Hagéns Åkeri. Det regnade konstant hela vägen till Gränna, och när vi kom till First Camp regnade det fortfarande. Men det var inte det värsta! Det blåste så mycket att det nätt och jämt gick att gå upprätt. Vi skulle grilla korv med våra vänner Magnus och Annika som bodde i sin husbil bredvid oss men det gick inte utan jag fick steka dem istället på gasolköket i husvagnen.
Vi somnade vaggande till sömns av blåsten och vaknade upp utvilade till en….ännu blåsiga morgon. Nåväl, Fia måste ju ut och rastas ändå…så bara ut i regn och blåst.
Efter frukost och elvakaffet så tog vi bilen in till Gränna centrum för att ”fönstershoppa” och kolla på polkagristillverkning och köpa lite polkagrisar.
På kvällen gick Annika och jag ut med Fia. Vi gick ner mot Vättern och fotade och filmade. I klippet tror jag ni ser och hör hur det blåste…vi hörde av en annan campare att det blåste 21 sekundmeter…
Vi skulle ju grillat även på lördagskvällen men vi fick packa med mat, tallrikar och glas bort till campingens kök. Där lagade vi fläskfilé i jättegod sås och klyftpotatis till. Tv fanns där också så Postkodsmiljionären tittade vi på där.
Blåsten vaggade oss till sömns igen. Däremot vaknade vi upp till sol och vindstilla denna söndagsmorgon. Jag kunde gå ut i linne när Fia ville kissa. Visst är vädret konstigt?
Skriver detta inlägg när vi åker hemåt. Snart så är vi återigen i Vetlanda och det är dags att planera vad matlådorna ska innehålla imorgon och sedan tillaga detta.
I soligt men kyligt väder gick Fia och jag till vackra Forngården i Vetlanda på lördagsförmiddagen. Mycket folk hade hittat dit och det såldes allt ifrån senap från Nävelsjö till vackra korgar, fina virkade saker, blommor och godis mm. För min del blev det inga inköp denna gång. Det var första gången Fia var med bland mycket folk, och hon blev stressad av allt sorl, så vi gick hem.
Väl hemma så fortsatte jag att städa sovrummet, tvättade och tumlare sängkläderna och la i dem i sängen igen.
I söndags var det dags för tacksägelsemässa i Vetlanda Kyrka. Det var också mässa för stora och små, och kommunens femåringar skulle få sin bibel. Det var vårt äldsta barnbarn Arvid som fick gå fram tillsammans med några andra femåringar och mottaga varsin bibel.
Söndagen fortsatte med födelsedagsmiddag hos mamma och pappa klockan 13. Mamma fyller år ♡ idag och vi blev bjudna på kött, potatis och supergod sås. Mammas gjorda daimtårta och kaffe efteråt.
Nu är det riktigt ruggigt ute, höstens kyliga vindar biter i huden när jag är på promenad med Fia. Hon däremot hoppar glatt i vattenpölarna och jagar löven som faller mot marken.
Ikväll blir det inte fredagstaco utan frasvåfflor som fredagsmys. Men först måste vi till Granngården och köpa mer från Royal Canin för Fias hundfoder börjar tryta. På väg hem hämtar vi upp mamma och pappa som också ska få njuta av lite fredagsmys – kaffe och tända ljus.
Här kommer en liten fredagsdikt:
"När höstlöven börjar falla och sommarblommor bleknar, Jag vet att jag har dig i mitt hjärta, för att värma varje vintrig dag 🍂"
Håll dig uppdaterad med kurerat innehåll och de senaste rubrikerna, allt levererat direkt till din inkorg. Prenumerera nu för att ligga steget före och aldrig missa något.
Mitt Hjärterum 