• Min vardag

    J?rnkoll ?!?!

    22 december, 2009 / No Comments

    Har lagt skorna under granen, klapparna i s?ngen,,kakorna i tv?tten,golven ?r bakade, Har h?ngt ut gr?ten i julk?rven, lagt skinkan i frysen, k?ttbullarna ?r sl?ngda, Satt fj?drarna i riset, har kl?tt granen med lussekatter..eller var det dom vi skulle ha till lucia? Strunt samma, huvudsaken ?r att jag har j?rnkoll p? ……att allt snart ?r klart. O jag e inte ett dugg stressad Trevlig midsommar p? er!

    Fortsätt läsa
  • Min vardag

    Vaniljkola – s? gott!

    22 december, 2009 / No Comments

    100 gr sm?r 3 dl str?socker 1 msk vanillinsocker 1 dl ljus sirap 2 msk glykos 2 dl vispgr?dde Sm?lt matfettet i en kastrull som rymmer minst 2 liter.Tills?tt alla ?vriga ingredienser. Koka utan lock tills ett prov i kallt vatten blir segt och kan formas till en kula. R?r inte f?r mycket under kokningen! Man kan ist?llet anv?nda en termometer avsedd f?r bl a karamellkokning., D? beh?ver man inte g?ra n?got vatttenprov utan kan l?ta kolan koka tills temperaturen ?r 125 grader. T?ck botten i en form 20 x 20 cm, med sm?rpapper. H?ll upp smeten. L?t kallna. Stj?lp upp den kalla kolan p? sk?rbr?da och sk?r eller klipp…

    Fortsätt läsa
  • Min vardag

    Pepparkaksbak med barnen

    22 december, 2009 / No Comments

    Jag lovade en god v?n som jag pratade med n?r jag var i full fart att baka pepparkakor i l?rdags, att jag skulle l?gga ut receptet p? min blogg. S? h?r kommer mitt recept?p? mycket l?ttutbakade och goda pepparkakor. 1,5 dl sirap 1,5 hg socker 1 tsk ingef?ra 1 tsk kanel 1 tsk nejlikor 1 msk bikarbonat 1 st ?gg 1 hg margarin 5 hg vetemj?l Koka socker, sirap och kryddorna. Bikarbonaten l?ggs i medan det ?r varmt. OBS! Bakas ut direkt! Barnen tyckte det var j?tteskoj att baka ut pepparkakorna, det gjordes b?de h?star, bilar, hj?rtan och ?nglar. Vickan gjorde en STOR bil – en Volvo 740 hehe….med antenn…

    Fortsätt läsa
  • Min vardag

    Julens f?rger

    22 december, 2009 / No Comments

    Gr?n – f?r julgranen som vi kl?r med ljus och glitter. R?d – f?r k?rleken vi delar med alla v?ra n?ra och k?ra. Orange – f?r v?rmen fr?n eldstaden och den gl?djen vi utstr?lar. Guld – f?r stj?rnan som lyste den heliga natten och ?nglars ljus. Bl? – f?r jungfru Maria och fr?jdas ?ver sin nyf?dde son. Lila – f?r Kristus, Konungen, och den frid han kom f?r att ge till v?r v?rld.

    Fortsätt läsa