Vaniljkola – s? gott!
100 gr sm?r
3 dl str?socker
1 msk vanillinsocker
1 dl ljus sirap
2 msk glykos
2 dl vispgr?dde
Sm?lt matfettet i en kastrull som rymmer minst 2 liter.Tills?tt alla ?vriga ingredienser. Koka utan lock tills ett prov i kallt vatten blir segt och kan formas till en kula. R?r inte f?r mycket under kokningen!
Man kan ist?llet anv?nda en termometer avsedd f?r bl a karamellkokning., D? beh?ver man inte g?ra n?got vatttenprov utan kan l?ta kolan koka tills temperaturen ?r 125 grader.
T?ck botten i en form 20 x 20 cm, med sm?rpapper. H?ll upp smeten. L?t kallna. Stj?lp upp den kalla kolan p? sk?rbr?da och sk?r eller klipp den i bitar. Rulla in i sm?rpapper.
F?rvaras svalt och torrt, h?llbar minst en m?nad – men Neola ?lskar dessa godsaker s? en m?nad r?cker inte dessa hos mig hehe…..
GOD JUL
Upptäck mer från Mitt Hjärterum
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.
Neola Wigh
?r gift och har tre vuxna barn och ?r mormor till Arvid och Alice. I bloggen kommer Du att f? ta del av sm? och stora ?gonblick i min vardag, goda recept, Du f?r ocks? f?lja min resa till en h?lsosam vikt, ett liv med motion och h?lsosam kost som r?ttesn?re. Det ?r inte alltid s? enkelt men jag g?r s? gott jag kan. En del Youtube-klipp och dikter blir det ocks? + mycket mera. Jag hoppas Du tycker om det Du l?ser och lyssnar p? h?r i bloggen och jag blir j?tteglad om Du vill f?lja mig, och ?ven kommentera inl?ggen. Vill Du komma i kontakt med mig s? s?nd iv?g ett mejl till neola66@gmail.com KRAM OCH V?LKOMMEN!