Har lagt skorna under granen, klapparna i sängen,,kakorna i tvätten,golven är bakade, Har hängt ut gröten i julkärven, lagt skinkan i frysen, köttbullarna är slängda, Satt fjädrarna i riset, har klätt granen med lussekatter..eller var det dom vi skulle ha till lucia? Strunt samma, huvudsaken är att jag har järnkoll på ……att allt snart är klart. O jag e inte ett dugg stressad Trevlig midsommar på er!
Dag: 22 december, 2009
Har du en vän du kan väcka mitt i natten
Har du en vän du kan väcka mitt i natten,
som utan tvekan kan ställa upp på dig?
Som tröstar gråten, men även delar skratten,
som för din skull aldrig skulle säga nej?
Har du en vän som kan hjälpa dig tillbaka
den gång du tror att allting är förbi?
Som vet det rätta, det riktiga och raka,
sitt eget liv, det struntar man ej i.
Har du honom eller henne
som kan känna så för dig,
ska du va lycklig och kunna leva
Och ge tillbaka det nån har gjort för dig.
Har du en vän du kan väcka mitt i natten
då är du rik på det bästa sätt som finns.
Då ska du nästan kunna gå på vatten
och vinna segrar som ofta inte vinns.
Har du en vän du kan väcka mitt i natten
då är du rik på det bästa sätt som finns.
Då ska du nästan kunna gå på vatten
och vinna segrar som ofta inte vinns.
Då ska du nästan kunna gå på vatten
och vinna segrar som ofta inte vinns.
”Talande” låttext och låt som jag tycker mycket om…
Har du nån du kan väcka mitt i natten?
Vaniljkola – så gott!
100 gr smör
3 dl strösocker
1 msk vanillinsocker
1 dl ljus sirap
2 msk glykos
2 dl vispgrädde
Smält matfettet i en kastrull som rymmer minst 2 liter.Tillsätt alla övriga ingredienser. Koka utan lock tills ett prov i kallt vatten blir segt och kan formas till en kula. Rör inte för mycket under kokningen!
Man kan istället använda en termometer avsedd för bl a karamellkokning., Då behöver man inte göra något vatttenprov utan kan låta kolan koka tills temperaturen är 125 grader.
Täck botten i en form 20 x 20 cm, med smörpapper. Häll upp smeten. Låt kallna. Stjälp upp den kalla kolan på skärbräda och skär eller klipp den i bitar. Rulla in i smörpapper.
Förvaras svalt och torrt, hållbar minst en månad – men Neola älskar dessa godsaker så en månad räcker inte dessa hos mig hehe…..
GOD JUL
Pepparkaksbak med barnen
Jag lovade en god vän som jag pratade med när jag var i full fart att baka pepparkakor i lördags, att jag skulle lägga ut receptet på min blogg.
Så här kommer mitt recept på mycket lättutbakade och goda pepparkakor.
1,5 dl sirap
1,5 hg socker
1 tsk ingefära
1 tsk kanel
1 tsk nejlikor
1 msk bikarbonat
1 st ägg
1 hg margarin
5 hg vetemjöl
Koka socker, sirap och kryddorna. Bikarbonaten läggs i medan det är varmt.
OBS! Bakas ut direkt!
Barnen tyckte det var jätteskoj att baka ut pepparkakorna, det gjordes både hästar, bilar, hjärtan och änglar. Vickan gjorde en STOR bil – en Volvo 740 hehe….med antenn på taket 😉 allt för att retas med Marcus och pappa…eftersom det står SAAB i deras pannor 😉
Julens färger
Grön – för julgranen som vi klär med ljus och glitter.
Röd – för kärleken vi delar med alla våra nära och kära.
Orange – för värmen från eldstaden och den glädjen vi utstrålar.
Guld – för stjärnan som lyste den heliga natten och änglars ljus.
Blå – för jungfru Maria och fröjdas över sin nyfödde son.
Lila – för Kristus, Konungen, och den frid han kom för att ge till vår värld.
Mitt Hjärterum 