Då….var det snart dax för mig att intaga horisontellt läge och göra som nallen med röd nattmössa 😉 drömma söta drömmar…….*L* Natti Natti och puss på dig!
Månad: januari 2010
Vänskap
Livet blir berikat
av kompisar och vänner
– att människor vill dela
sånt man gör och sånt man känner.
Så mycket man får lära,
så mycket som blir sagt…
Så mycket som kan hända
i vänskaplig kontakt.
Ja, det ger så mycket glädje
att vara fler än en.
Att man har nåt gemensamt
i nuet…. då…. och sen….
Att ha just dig till vän
ger skäl till tacksamhet.
För du är bra på vänskap
– det hoppas jag du vet!
Fläskfilesufflé – recept på en lyckad Trettondagsafton
Detta är ett recept som jag tillagat MÅNGA gånger, jag är ganska trött på den ”ärligt” men jag vet att många älskar denna maträtt och min vän Annika skrev i gästboken och undrade över receptet. Här kommer receptet och jag måste erkänna att det är en festlig maträtt och den passar perfekt att bjuda på nu till Trettondagshelgen.
Varsågod!
Ris till 8-10 personer
3-4 st fläskfilélängder
1 burk majonnäs
6-8 ägg
5-6 dl vispgrädde
Champinjoner (färska är godast)
Gör så här:
- Skär fläskfilén i tunna skivor och banka ut dem lätt.
- Stek dem i stekpanna.
- Stek champinjoner om så önskas
- Koka riset och låt det kallna.
Placera det kokta riset i en väl smord ugnssäker form och lägg sedan de stekta fläskfiléskivorna över riset. Om man vill ha champinjoner så lägger man de stekta över filén.
- Vispa grädden hårt
- Dela äggen – vispa vitorna till hårt skum och gulorna lätt med en gaffel.
- Blanda grädden och majonnäsen och lägg i äggulorna.
- Sist läggs de vispade äggvitorna i.
Häll smeten i formen och grädda direkt i 200 grader i ca. 15-20 minuter. (Man kan göra den några timmar innan den ska serveras och bara värmas strax innan servering men då faller sufflen ihop lite men å andra sidan så kryper det ner i riset och gör det extra saftigt, vilket jag tycker är godare).
Servera med en god grönsallad och nybakat bröd.
Lycka till och smaklig måltid!
Om jag var en blomma?
Resultat av testet:
Neola took the Om du var en blomma quiz and the result is Vallmon
I ditt inre växer en Vallmo.
En delikat, öm, vacker och sensuell blomma som gör sig mäktig tillsammans med sina vallmobröder och systrar på ett vallmofält. Ensam är inte vallmo stark, nej snarare väldigt skör. Detta är något som vallmosjälen kritiserar sig själv för och… bygger där upp både en mur och ett självförakt vilket resulterar i själslig olycka. Olyckan är då inte heller en svag en eftersom att vallmon helst längtar efter romantisk frid…Hon står helst på sitt vallmofält i symbios med resten av naturen och få låta sina känsliga blomblad bli smekta av den ljumma sommarkvällsbrisen. Vallmon är av en naturromantisk natur och skulle egentligen inte vilja så mycket annat i livet men piskar sig ändå för att inte underprestera. Vallmon är ju tyvär en fåfäng blomma och jämför sig för mycket med andra blommor. Helt enkelt svag för omgivningen och dess strömmningar (störningar) vilket försämrar Vallmons förmåga att finna sitt egna nirvana trots att det skulle kunna vara så oändligt. Vallmon ska se till att inte vara ensam, kom ut med din person så som den bara är. Du är älskvärd som du är, ta inte ifrån dig själv din egna skönhet och livets skönhet genom att försöka vara något annat. Tillåt dig vara den vallmoblomma du faktiskt är, världens vackraste blomma enligt många men inget du bör bry dig om.
Själsliga nyckelord: Frid, natur, sinnlighet, gemenskap.
Fniss…
fniss fniss….
Förra inlägget skulle kommit på den 2 januari men tiden rinner ju iväg så hiskiligt fort när man surftar och bloggar….så det hamnade på den 3 januari *L*
Ja Ja Ja…det kanske är dax att nanna kudden lite?
Nä…Jooooo…så får det bli.
Puss
100102
Det är ju lördag idag, man blir ju helt förvirrad av alla helgdagar….barnens jullov osv. Inget är sig likt hehe…inga väckarklockor som ringer så det har blivit långa sovmornar 😉 idag visade klockan 11.00 eller strax över. Vi klev upp och efter en stund åt vi brunch tillsammans.
Dagen har annars bestått av surfande på datorn, tv-tittande mm. Klockan 16 var vi bjudna till mamma och pappa där vi bjöds på fläskfilesuffle…inte min favoriträtt (är mäkta less – jag har lagat den för mycket) men Jörgen med flera mumsade i sig med glädje.
Klockan 21 var det dax för del 2 av ”Olycksfågeln” av Camilla Läckberg. Eftersom jag följt hennes filmer så var det givet att jag skulle se även denna delen. Mycket bra var både Stenhuggaren och Olycksfågeln. Hoppas att hon filmatiserar fler av hennes böcker. Ja, böckerna har jag inte läst men det kanske är dax nu….när jag fått upp ögonen för Läckberg 😉
Vad har du själv gjort idag eller vad ska du göra imorgon? Skriv en kommentar och berätta!
Mitt Hjärterum 