Månad: mars 2011

Jessica vann Lets dance

/ Neola Wigh / Lämna en kommentar

http://cdn01.tv4.se/polopoly_fs/1.1615597!approot/embedvideo.swf?videoId=1.2070807

Vilken sprakande final av Let’s dance 2011.
Och vinnaren blev Jessica Andersson,
som dansade hem allt.
– Jag är chockad, säger Jessica.
Två blondiner från Trollhättan, som dessutom båda heter Andersson
– ja så såg uppställningen ut inför fredagens final av Let’s dance 2011.
Brottaren Frank Andersson stod mot sångerskan Jessica Andersson,
ingen av dem några förhandstippade finalfavoriter. Frank hade svårt i början,
slarvade med träningarna och kom ofta försent men med hjälp av sin duktiga
danspartner och koreograf Charlotte Sinclair blev det ordning på den före
detta brottarmästaren och juryns förtjusning växte i takt med tittarnas.
Även Jessica letade länge efter formen och känslan men det hela lossnade
till slut och då lossnade det verkligen. Juryn och publiken höll henne när hjärtat
och telefonlurarna nära till hands.
I finalen dansade de båda finalisterna tre danser var och när dammet lagt sig
stod till slut Jessica Andersson som segrare. Se vinnardansen och alla andra
dansnummer från finalkvällen här.

http://embed.tv4play.se/tv4play/v0/tv4video.swf?vid=1507926
http://www.tv4.se/1.2070748/2011/03/25/jessica_vann_lets_dance

källa: tv4.se lets dance

Våffeldagen – idag!

/ Neola Wigh / Lämna en kommentar

Idag, fredag är det ju våffeldagen. Detta uppmärksammades på min arbete också. Två av mina arbetskamrater hade tagit med våffeljärn och det hade köpts in alla saker för att vi skulle ”fira” våffeldagen. Är det inte underbart? Jo…jag och alla andra vi satt och njöt av goda frasiga våfflor, sylt och grädde på förmiddagen. Tack snälla för att ni gjorde detta för oss andra!

Jag hade också en lunchdate med min goa vän Ulrika idag…vi åt på Chili Tai. O hoj vad mätt jag blev av all buffémat och efterrätt och kaffet men gott var det och det lade sig som bomull runt magen (usch)… 😦

Nu håller jag på att göra en överraskningsmåltid som förhoppningsvis ska bli färdig till klockan 20 då Let´s Dancefinalen börjar.

Nyfikna vad det blir? Hihihi…..Helstekt fläskfilé med Crisscuts och en grönsallad till.

Ha nu det underbart och njut av kvällen…..det ska jag 😉

Puss och Kram

Saknade…

/ Neola Wigh / Lämna en kommentar

…mina goa arbetskamrater idag när jag låg här hemma och hade magsmärtor. De började redan igår men jag orkade jobba till kl 15 då jag gick hem.

Imorgon ska jag försöka gå till arbetet, fixar jag inte hela dagen får jag väl ta lite av flextiden jag har 😉

Ska nu skala potatis och värma köttgrytan jag gjorde tidigare. Jörgen jobbar över – igen men han dyker upp när jag minst anar det hehe….sen blir det en lugn kväll i soffan.

Snart är det fredag = lönedag =

Mumsigt värre ;)

/ Neola Wigh / Lämna en kommentar
recepten logo

Kokosmums / Gräddbullar

Kokosmums eller gräddbullar
Goda kokosmums, även kallade 
gräddbullar som är enkla att göra. 
En assistent med visp rekommenderas. 
Jag använder Ankarsrum assistent med dubbelvisp.
Kokosmums eller gräddbullar som de också kallas är klassiska mumsbitar som man enkelt gör själv.
Tid Tid: 3 timmar, varav 30 minuters jobb
Portioner ca 30 st
vegetariskt Vegetariskt -Byt ut gelatinpulver mot samma mängd agar agar pulver.

Du behöver:

Strössel:

Gör så här:

1. Dela ägget, endast äggvitan behövs i detta recept.
2. Häll strösocker, florsocker, äggvita och det kalla vattnet
i en bunke.
3. Blanda lite lätt.
4. Det vattnet som ska vara varmt går bra att värma i mikron
eller i en kastrull. Det ska värmas så det är kokhett.
5. Rör ut gelatinpulvret i det varma vattnet. Rör tills alla klumpar
försvunnit. (Om man inte värmt vattnet tillräckligt och gelatinet
inte löser sig så kan du köra det i mikron en stund så det blir
varmt och fortsätta röra tills gelatinet löser sig.)
6. Tillsätt gelatinblandningen till sockerblandningen.
7. Vispa allt med elvisp ca 25 minuter. Idealiskt är en assistent
med visp eller en elvisp med roterande bunke som då sköter sig själv.
8. Häll kokos och kakao i en bunke och blanda.
9. Strö ut en del av det som ett täcke i en rektangulär form ca 20×30 cm.
10. När smeten är färdigvispad ska den vara ganska fluffig och fast.
11. Häll/klicka och 12. bred ut smeten i formen och strö över så mycket
strössel som fastnar. Spara övrigt strössel.
13. Låt smeten stå kallt tills den stelnat, ca 2 timmar.
14. Skär smeten i rutor, ca 4×5 cm.
15. Doppa snittytorna i resten av strösslet så att bitarna är helt
täckta med strössel.
Förvara dem svalt.
kokosmums / gräddbullar steg 1-3

kokosmums / gräddbullar steg 4-6

kokosmums / gräddbullar steg 7-9

kokosmums / gräddbullar steg 10-12

kokosmums / gräddbullar steg 13-15

glödlampa Tips:

Det går jättebra att frysa kokosmums, de blir inte frusna,
bara kalla. Tänk bara på att ha papper emellan om du vill
kunna ta upp en i taget.

hållbarhet och förvaring Hållbarhet och förvaring:

Förvara i kylskåp. De går också bra att frysa och behöver ej tinas.
Ett recept från recepten.se
URL till detta recept: http://www.recepten.se/recept/kokosmums.html

En sån fin söndag

/ Neola Wigh / Lämna en kommentar

Vilken härlig söndag det har varit idag. Flera plusgrader och solsken så gott som hela dagen.

Mamma och pappa hälsade på och fikade en sväng mitt på dagen sen kom Kenneth och Solweig på eftermiddagen och fikade de också. Madde har haft en kompis hos sig idag, jag är så glad att hon hittar fler kompisar som också kommer hem hit och att de har skoj tillsammans.

Vid sextiden kom även Marcus och Maddi förbi hos oss, vi satt och pratade en lång stund och när de åkte hem så åkte Jörgen till stan. Han tog med sig Maddes kompis hem för hon bor på vägen till stan.

Middagen blev klar och vi åt. Solsidan på tv för sista gången denna säsongen, jag hoppas det kommer en säsong 3 snart *L*, de är ju bara så bra…..

Igår lördag var vi hos Micke och Åsa nästan hela dagen. Jörgen hjälpte Micke med hans husvagn. De monterade fast en vattentank. De bjöd på god mat och dricka och tiden rullade på snabbt. Klockan 20 var det dax för premiären av ”Körslaget” och det var bra tyckte jag.

Tack Micke och Åsa för en mycket trevlig lördag, för god mat och dricka 😉



/ Neola Wigh / Lämna en kommentar

Casper Janebrink, Lisa Miskovsky, Gabriel Forss, Jasmine Kara, Andreas Johnson, Ann-Louise Hanson och Jakob Samuel. Foto: Morgan Norman/Söderberg Agentur/TV4

Casper Janebrink, Lisa Miskovsky, Gabriel Forss, Jasmine Kara, Andreas Johnson, Ann-Louise Hanson och Jakob Samuel. Foto: Morgan Norman/Söderberg Agentur/TV4

Körslaget 2011

Körslaget är tillbaka med en femte säsong. Programledaren Gry Forssell välkomnar sju nya körledare upp på scenen för att kämpa om titeln och 500 000 kronor att skänka till valfritt välgörande ändamål i hemstaden.
De tävlande körledarna är Gabriel Forss, Casper Janebrink,Andreas Johnson, Jakob Samuel, Ann-Louise Hanson, Lisa Miskovsky och Jasmine Kara.
Under veckan övar och finslipar körerna på sitt nummer och på lördagen kliver de in i studion och rockar loss på scenen, framför en livepublik och tv-tittare. Sedan läggs deras öde i tittarnas händer.
Genom en telefonomröstning avgörs vilka körer som fortfarande har chans på segern och vilken som måste lämna tävlingen. För de kvarvarande körerna höjs ribban ännu ett snäpp inför nästa program med fler, längre och mer krävande musikframträdanden.
I finalen möts sedan de två bästa körerna, men endast en av dem lämnar scenen med äran och segern i behåll. Och 500 000 kronor, som kören får skänka till valfri välgörenhetsorganisation i hemstaden.
Säsongsstart lördag 19 mars i TV4.


källa: http://www.tv4.se