Vad kan g?ra med h?rligt goda ?pplen…
… jo det ska jag ber?tta.?
Vi har massor av ?pplen i tr?dg?rden, grannar och v?nner har plockat massor och idag n?r jag var ute i tr?dg?rden plockade jag upp n?gra som fallit till marken. De h?rligt r?da ?pplena skalade jag (och en del hj?lpte pappa mig med), sen gjorde jag en ?ppelkaka och kokade underbart ?ppelmos p? de ?pplen som blev kvar.?
Recept p? min ?ppelkaka:
Ugnsv?rme: 175 grader – Varmluft: 175 grader
125 gr margarin eller sm?r
1? dl socker
2 ?gg
2? dl vetemj?l
? tsk bakpulver
2 msk mj?lk
Garnering:
3-4 medelstora ?pplen
1-2 msk socker
(1 tsk kanel)
* Sm?rj och br?a en rund form med l?stagbar kant, ca 24 cm i diameter.
* Sm?lt matfettet och l?t det svalna.
* R?r matfettet p?sigt med sockret. Tills?tt ett ?gg i taget och d?refter mj?let, bakpulvret samt mj?lken. H?ll smeten i formen.
* Skala ev. ?pplena och sk?r dem i tunna klyftor. Stick ner dem i smeten t?tt intill varandra. Str? ?ver sockret och ev. kanel.
* Gr?dda kakan i nedre delen av ugnen i 30-40 minuter.
Serveras med vispad gr?dde eller glass.
S? h?r blev ?ppelmoset n?r det var f?rdigt….s? supergott. Nu ska det bara svalna sen ska det i burkar och in i frysen.
Ikv?ll har ju ?ven DALLAS-s?pan b?rjat igen f?r en ny s?song… Bra eller d?ligt, vad tycker ni?
Jag har alltid gillat Dallas, fr?n det f?rsta avsnittet f?r x-antal ?r sedan men nu ?r det Christoffer och John Ross som ?r hetlevrade ist?llet f?r deras pappor Bobby och Jr.
Puss & Kram fr?n Neola som ocks? ?nskar alla en god natt!
Upptäck mer från Mitt Hjärterum
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.
Neola Wigh
?r gift och har tre vuxna barn och ?r mormor till Arvid och Alice. I bloggen kommer Du att f? ta del av sm? och stora ?gonblick i min vardag, goda recept, Du f?r ocks? f?lja min resa till en h?lsosam vikt, ett liv med motion och h?lsosam kost som r?ttesn?re. Det ?r inte alltid s? enkelt men jag g?r s? gott jag kan. En del Youtube-klipp och dikter blir det ocks? + mycket mera. Jag hoppas Du tycker om det Du l?ser och lyssnar p? h?r i bloggen och jag blir j?tteglad om Du vill f?lja mig, och ?ven kommentera inl?ggen. Vill Du komma i kontakt med mig s? s?nd iv?g ett mejl till neola66@gmail.com KRAM OCH V?LKOMMEN!
2 Comments
Neola Wigh
Mumms & Tack s? hj?rtligt f?r ditt Recept ?
Ha en fin Fredag/Kram Kram
Neola Wigh
S? vackra foto fr?n Trummen?s Camping & nu f?r du njuta av sensommarsolen hemma/Kram