• Min vardag

    Jag blev kallad "rasist"…

    31 oktober, 2013 - By 

    Min dotter och jag hade bestämt att vi skulle ses på second-handbutiken Erikshjälpen i Vetlanda i eftermiddag. Vi gick där inne och kollade på det ena en det andra och jag föll för tre små minikrukor i vitt som stod på ett fat – för 18 kronor. T?nkte göra lite julfint i dem till vårt tv-bord.
    När jag betalat och gått genom ytterd?rren såg jag en liten silvrig Opel backa ut från sin p-plats och f?raren backade på den svarta Lexusen som stod bakom. Kvinnan i Opeln steg ur och kollade men fortsatte. Jag bad min dotter att springa ifatt och stoppa bilen och ber?tta att hon k?rt på en bil. Hon stannade och gick mot oss. I samma veva kom den unga tjejen med sina två små barn som ?gde Lexusen. Jag stannade henne och frågade om hon hade en buckla på framsk?rmen innan, och det hade hon inte haft.

    En diskussion uppstod, den m?rkhyade kvinnan i Opeln försökte hela tiden säga att det inte var hon som backat på bilen men vi hämtade en tumstock och mötte på resp. bil och det syntes väl på Opeln att den var lite svart och i rätt höjd med skadan på den svarta bilen. Men icke något erk?nnande. Vi ringde 114 14 till polisen men de ”hade inte tid” att komma utan h?nvisade till f?rs?kringsbolaget där det skulle redovisas. Den smått f?rvirrade unga mamman tog mitt namn och mobilnummer eftersom jag är vittne till detta och hon tackade mig.

    Av den m?rkhyade kvinnan fick jag höra?-?Rasist…du är rasist?-?men inte hon (hon pekar på den unga mamman).

    Jag är inte alls någon rasist. Alla människor är lika värda, oavsett hudf?rg, f?delseland osv. Men det som gjorde mig uppretad var hennes beteende och alla har samma skyldighet i trafiken och ansvar över sina handlingar. Mammans pappa kom till platsen, de tog bilnummer och tog k?rkortsuppgifterna på den m?rkhyade kvinnan sedan åkte vi iväg därifrån.?

    En grillad ost och bacon-korv med bröd blev snabbt intagen på Biltema?s cafe strax efteråt…hihi.

    Så kan det gå…när man inte är uppm?rksam! Men skönt det bara var pl?tskador och inte personskador.

    Puss & Kram från Neola

  • Min vardag

    Det var min dag igår…

    26 oktober, 2013 - By 

    …ja, så var det, jag fyllde fyrtiosju är. En mycket trevlig dag måste jag säga.?

    Lite fredagsstress blev det först?ss när alla Vetlandabor skulle veckogamla just när jag var där 😉 Att det var l?ningsdag gjorde det inte precis bättre…
    Väl hemma började jag med riset som skulle kokas till kycklingsalladen. Efteråt rensades två grillade kycklingar och klipptes i sm?bitar.?
    Pollykakan gjordes färdig sen st?dades köket upp och dukningen fixades. Vi skulle få gäster på kvällen.?
    Efter duschen pustade jag ut och njöt av tillf?llet att få sitta och spela Betapet och Wordfeud en stund.?
    älsklingen kom hem med en zinkvattenkanna med rosa rosor mm planterat i – så vackert ??.
    Johan, Jenny och Erik kom lite senare på kvällen och vi åt och hade det mycket trevligt tillsammans. Jag fick en vit lång ros i en hög glasvas. Så l?ckert! Tack!
    Jag är så enormt tacksam över alla ”Grattish?lsningar” som jag fått på Facebook, sms och IRL. Ett litet extra tack för sången och kramen Andreas när jag kom förbi på Be-Ge Bil i Vetlanda. Tack Thomas med.
    Puss & Kram från Neola

  • Min vardag

    Kanelbullens Dag

    4 oktober, 2013 - By 
    Igår var det kanelbullens dag och jag hade inte en enda kanelbulle i frysen 🙁

    D?remot så blev jag bjuden på f?rmiddagskaffe, kladdkaka och ingef?rinkokta päron och grädde hos min granne Elisabeth. Alltid trevligt med spontanfika 😉

    Lite fredagsink?p på ICA Maxi blev det när jag var i stan, och en fika hos mor och far efteråt. En julklapp (den första) är fixad… ja det ska b?rjas i tid *L*. Madde kom dit efter skolan också och även Victoria efter sitt besök hos Speecsavers.

    Det plingade tursamt till i mobilen när jag var på väg att åka hemåt. Det var WRAPP som meddelade att två personer gett mig en kanelbulle från Statoil. Jag åkte genast dit och visade min mobil med WRAPP-koden och två nybakade j?ttebullar blev mina…Tack till er som gav mig dessa g?vor. Madde och jag tyckte de var supergoda!

    Väl hemma igen var det att t?nda i pannan och sen bära in matkassarna. Madde hade jag l?mnat av hos sin kompis Frida som bor på vägen hem. De skulle till kyrkan klockan 19.00 där ungdomarna hade någon samling. H?rligt!

    Jag och Mayah blev själva hela kvällen nästan och jag fixade och f?rberedde l?rdagsmiddagen. Det blev Moussaka på potatis och det blev verkligen lyckat resultat. Jag kunde inte vänta utan Madde och jag provsmakade lite när hon kom hem från kyrkan.

    Jag kopierade receptet som jag googlade fram hos?kokaihop.se. Tryck på ”läs mer” så finns receptet där.
    Nu är klockan över midnatt och jag har Äntligen fått hem Jörgen.?

    Han, Marcus och Erik åkte i torsdags kväll upp till Hudiksvall för att hämta hem en riktb?nk som Marcus köpt. Många mil blev det och lite tr?kigheter med biltranportsl?pet på väg hem men nu är de hemma igen – men utan sl?pet. Det gick sänder i G?vle så det ska visst komma hem på något annat sätt så snart som m?jligt.



    Nu säger jag God Natt och kramar om dig som läser detta…

    Puss och Kram från Neola


    Moussaka på potatis

    INGREDIENSER

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    12 stå potatis
    K?ttf?rss?s
    2 msk? flytande margarin
    2 stå gul l?k
    1 stå vitl?ksklyfta
    500 gram? blandf?rs
    400 gram? krossade tomater
    2 msk? tomatpur?
    1 tsk? salt
    2 krm? svartpeppar, grovmalen
    2 krm? kanel, malen
    Osts?s
    2,5 dl? matlagningsgr?dde
    2,5 msk? idealmj?l
    0,5 tsk? salt
    2 dl? riven ost
    2 stå ?gg


    G?R Så HÄR

    1. 1.?Sätt ugnen på 200 grader.
    2. 2.?Hacka l?ken. Sm?lt margarinet i en gryta. Bryn l?k, pressad vitl?k och f?rsen tillsammans på medelstark värme.
    3. 3.?Tills?tt krossade tomater, tomatpur?, salt, peppar och kanel. Låt det koka under lock ca 15 minuter.
    4. 4.?Osts?s: Vispa ut mj?let med en del av matlagningsgr?dden i en kastrull. Tills?tt resten av gr?dden och låt det koka upp under omr?rning. Koka i 3 minuter. Ta kastrullen från värmen. Rör i salt, 1 dl av den rivna osten och de uppvisade ?ggen.
    5. 5.?Skala och skiva potatisen. L?gg 1/3 del av skivorna i en smord ugnss?ker form. Täck med h?lften av köttfärssåsen och ett nytt lager potatis, resten av köttfärssåsen och sista lagret potatis. Bred över osts?sen och strö resten av osten över.
    6. 6.?Gratinera i mitten av ugnen i ca 45 minuter. Låt gärna moussakan stå 10 minuter innan servering. Servera gärna med en sallad!