Berättelsen om den ikoniska hockeystjärnan Börje Salming och hans liv och karriär har nu blivit en dramaserie i sex delar. Projektet har tagit ungefär åtta år från början till slut och Börje Samling själv har varit involverad i projektet. Här är allt om serien Börje – The Journey of a Legend och om skådespelarna i den.
Den 19 november släpptes del 1 av 6. På Viaplay har de släppt även del 2.
Ikväll har vi sett dessa två första avsnitt och vi tyckte de var jättebra. Som ni ser så har vi en tvtittande pälsling som också gillar att titta på tv 🤣🥰.
Igår hade Anders namnsdag och man brukar väl säga: ”Om Anders slaskar så braskar julen”. I år regnade / slaskade det hela dagen, så nu hoppas jag att julen blir snöig och att det braskar när man går i snön.
Men, först välkomnar vi november månad – även om mörkret kommer tidigt på eftermiddagen och det är kyligt och grått. Det är ändå mysigt att tända ljus och mysa i soffan på kvällarna. Såg i flödet på Facebook att den åttonde december släpps en ny Beck-film som heter ”Inferno”. Väntar nyfiket!
Javisst blir man stolt när man läser rubriken på förstasidan i dagens upplaga av vår lokala tidning. Sonen och hans två anställda har haft besök av Mickan Thor som skriver en jättebra artikel om sonens företag och hans stora intresse för just Saab-bilar.
Här kommer receptet på Halloncheesecake-tårtan jag gjorde till nyårsafton.
Ingredienser till tårtan
Botten:
1 st hel köpt marängbotten
Fyllning:
6 ägg
3 dl strösocker
1,5 msk Dr. Oetker vaniljsocker
300 g philadelphiaost
450 g frysta hallon (tinade om frusna används)
5 dl vispgrädde
1 tsk Dr. Oetker citronarom
Dekoration:
Efter behov: silverpärlor Efter behov: Dr. Oetker frystorkade hallon 1-2 dl frysta eller färska hallon
Gör så här:
Dela äggvita och äggula i två olika skålar. Vispa äggvitan hård. Rör ihop äggulor med philadelphiaost, socker och vaniljsocker. Vispa grädden i en tredje bunke tills att grädden bildar toppar. Rör försiktigt ihop vispgrädden med äggulesmeten, och vänd sist ner äggvitan försiktigt.
Dela upp fyllningen i tre olika delar och skålar. Mosa hallonen och sila genom en finmaskig sil. Häll det som fastnar i silen i en av fyllningsskålarna och blanda försiktigt. Häll 2/3 av hallonsaften som runnit igenom silen i en annan fyllningsskål och blanda. I den sista fyllningsskålen tillsätts citronaromen.
Ta fram en form med avtagbar botten, lägg plastfolie i formen. Lägg i marängbottnen först. Häll sedan över hallonsmeten med kärnorna som ett lager, ovanpå detta ett lager med saftfyllningen och sist fyllningen med citronaromen. Droppa försiktigt det sista av hallonsaften över cheesecaken och drag med en liten sked för att bilda marmorerat mönster.
Ställ in i frysen i minst 5 timmar.
Innan servering dekoreras cheesecaken med färska och frystorkade hallon samt silverkulor.
Mitt Hjärterum 