Dagbok

Söndagsnöje ;)

/ Neola Wigh / 2 kommentarer
Se vad duktig min älskling är! Efter en säsong i Karlskrona var husvagnen allt annat än ren. Taket var kolsvart efter att ha stått under två stora ekar mm och det satt som klister detta ”skit” grrrrr…
Nu sitter jag i bilen utanför Jörgens jobb. Han skulle bara förbereda några arbetsordrar inför morgondagen. Sen ska vi hämta upp Madde i Landsbo där hon har sovit över hos syster. 
Jörgen ska hjälpa dem med att byta fallucka på deras husvagn när vi ändå är där och som tack ska vi få middag.
Puss & Kram från Neola

Sover man bättre i en husvagn…

/ Neola Wigh / Lämna en kommentar

…som har prislapp på 399.000 kronor? Nej, jag tror inte det!

Ja, jag har idag varit på Elmia och årets mässa för alla oss husvagn och husbilsälskare. Vi kom dit när det öppnade klockan 10, och snabbt var det köer för att se årets alla nyheter. 
Det fanns ingen chans att få en blick i alla husvagnar….det var sjukt mycket folk överallt. Vi var på många ställen, Kabe, Solifer och Polar där prislappen var på tok för hög. Hobby de har så fina vagnar…en Hobby 650 finns verkligen på min önskelista men det får bli min lilla dröm.

I en av montrarna stod en gammal vän till mig från Dansbandsdax. Det var trevligt att träffa dig ‘live’ Anders Landberg och din sambo i CaravanClub’s monter. Och du, de korten du tog på mig och Jörgen kan du väl maila till mig?

P4 Radio Jönköpings Hasse Pettersson ringer upp…

/ Neola Wigh / Lämna en kommentar
…lyssna på YouTube-klippet när min älskling blev uppringd i onsdags förmiddag på jobbet, av Hasse Pettersson. Bakom detta samtal låg vår dotter Victoria, som ville att alla skulle få reda på att hennes pappa är så duktig bilskadetekniker. 

Oj, vad klockan blev mycket – det blev visst lördag. Ja det tar tid att göra ett sådant här klipp att lägga upp på YouTube.
Puss & Kram från Neola – nu sova en stund, sen till Husvagnsmässan i Jönköping och trängas med tusentals likasinnade *ler*

Vad kan göra med härligt goda äpplen…

/ Neola Wigh / 2 kommentarer
… jo det ska jag berätta. 
Vi har massor av äpplen i trädgården, grannar och vänner har plockat massor och idag när jag var ute i trädgården plockade jag upp några som fallit till marken. De härligt röda äpplena skalade jag (och en del hjälpte pappa mig med), sen gjorde jag en äppelkaka och kokade underbart äppelmos på de äpplen som blev kvar. 

Recept på min äppelkaka:
Ugnsvärme: 175 grader – Varmluft: 175 grader
125 gr margarin eller smör
1½ dl socker
2 ägg
2½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
2 msk mjölk
Garnering:
3-4 medelstora äpplen
1-2 msk socker
(1 tsk kanel)
* Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
* Smält matfettet och låt det svalna.
* Rör matfettet pösigt med sockret. Tillsätt ett ägg i taget och därefter mjölet, bakpulvret samt mjölken. Häll smeten i formen.
* Skala ev. äpplena och skär dem i tunna klyftor. Stick ner dem i smeten tätt intill varandra. Strö över sockret och ev. kanel.
* Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 30-40 minuter.
Serveras med vispad grädde eller glass.

Så här blev äppelmoset när det var färdigt….så supergott. Nu ska det bara svalna sen ska det i burkar och in i frysen.
Ikväll har ju även DALLAS-såpan börjat igen för en ny säsong… Bra eller dåligt, vad tycker ni?
Jag har alltid gillat Dallas, från det första avsnittet för x-antal år sedan men nu är det Christoffer och John Ross som är hetlevrade istället för deras pappor Bobby och Jr.
Puss & Kram från Neola som också önskar alla en god natt!

1 september – vår förlovningsdag

/ Neola Wigh / Lämna en kommentar
Vi förlovade oss – Jörgen och jag – 1984-09-01 står det i våra ringar.
Vi hade packat blivande svärfars husvagn, en liten Adria 305:a och så körde vi iväg ensamma till västkusten. Vi hamnade i Skummerslövstrand, där man kan köra ner med bilen på stranden. Vi förlovade oss på en soffa medans solen gick ner ”i havet” och det var fantastiskt vackert.
Men oj det är 29 år sedan – hjälp vart har tiden tagit vägen?
Puss & Kram från mig