-
Halloncheesecake
H?r kommer receptet p? Halloncheesecake-t?rtan jag gjorde till ny?rsafton. Ingredienser till t?rtan Botten: 1 st hel k?pt mar?ngbotten Fyllning: 6 ?gg 3 dl str?socker 1,5 msk Dr. Oetker vaniljsocker 300 g philadelphiaost 450 g frysta hallon (tinade om frusna anv?nds) 5 dl vispgr?dde 1 tsk Dr. Oetker citronarom Dekoration: Efter behov: silverp?rlorEfter behov: Dr. Oetker frystorkade hallon1-2 dl frysta eller f?rska hallon G?r s? h?r: Dela ?ggvita och ?ggula i tv? olika sk?lar. Vispa ?ggvitan h?rd. R?r ihop ?ggulor med philadelphiaost, socker och vaniljsocker. Vispa gr?dden i en tredje bunke tills att gr?dden bildar toppar. R?r f?rsiktigt ihop vispgr?dden med ?ggulesmeten, och v?nd sist ner ?ggvitan f?rsiktigt. Dela upp fyllningen…
-
Ny?rsfirande med spabad
Vilken underbar ny?rsafton vi haft. S? god mat och dryck, ja allt ?. Strax innan tolvslaget byttes det om till badkl?der. Detta med spabad var helt nytt f?r mig, men jag blev inte besviken – d?remot s? gav det mersmak ?. Efter ost och kex ?r klockan 04.05 och vi har krupit ner i s?ngen, dags att f?rs?ka sova lite.
-
Adj? December – V?lkommen Januari
Sitter i bilen p? v?g mot Solberga f?r att fira ny?r med Magnus och Annika. Vi ska ha det s? mysigt, ?ta gott, bingolottospelande, ?ta efterr?tten som vi har med, sedan se fyrverkerier tillsammans i den varma utomhuspoolen som vittnar om att ?ret 2022 nyss f?tts.